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包吃

全勤奖

加班费

免费工装

带薪培训

职位描述

主者精酿酒馆后厨服务员
为客户提供优质的酒馆服务，包括但不限于接待、点酒、上菜等；
介绍和推荐酒类及特色小吃，确保客人满意度；
保持工作区的清洁和整洁，确保卫生；
任职要求：
具备良好的人际交往能力和服务意识；
能够有效地与客户沟通，确保服务质量；
能够遵守工作流程和酒馆规则；
具有团队合作精神，能够配合同事完成工作任务。
工作时间下午五点半到凌晨两点，适应不了的勿扰。
工作待遇：
培训期七天，培训期也有工资，按一天100算，第一个月实习期工资3000➕500的满勤，第二个月起工资3500➕500的满勤，包晚上一餐，加班另有加班费。
上班气氛良好轻松，等待优秀的你来店面谈，对工作有什么疑问大胆问哦！

福州市台江区主者餐饮店（个体工商户）

店员/营业员 4-5K

实体店铺

小吃店

店员/营业员

职位描述

岗位内容：
负责后厨日常服务工作，包括食材准备、设备清洁及协助简单餐点制作。
执行店铺产品销售任务，向顾客介绍商品特点并完成销售流程。
维护店铺及后厨环境整洁，确保符合卫生与安全标准。
协助处理顾客咨询与反馈，提供优质的店内服务体验。

任职要求：
具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情耐心地接待顾客。
能够适应后厨服务与前台销售相结合的工作模式。
具备团队合作精神，能积极配合其他同事完成日常工作。
对工作认真负责，注重细节，能遵守店铺操作规范。

闽侯县上街镇牛爷烧餐饮店(个体工商户)

烘焙厨工 3.5-4.5K

食品健康证（A类）

后厨

烘焙厨工

职位描述

切、削水果
烫蛋皮
清理后厨卫生

闽侯县上街榴光甜品店(个体工商户)

厨师长 6-10K

包吃

八小时工作制

全勤奖

带薪年假

厨师长

职位描述

职位要求
 
- 专业技能：具备精湛的烹饪技艺，精通中餐各大菜系的制作，尤其擅长餐厅主打菜系，熟悉各类食材特性与处理方法，能熟练运用各种烹饪工具和设备。
 
- 管理能力：有较强的组织、协调和管理能力，能有效管理后厨团队，合理安排人员工作，控制食材成本，确保菜品质量稳定。
 
- 工作经验：通常需有多年中餐厅后厨工作经验，其中担任过一定时间的厨师领班或相关管理职务，熟悉餐厅后厨的运营流程。
 
- 卫生安全意识：严格遵守食品卫生安全法规，了解厨房卫生标准和安全操作规范，确保食品安全与厨房工作安全。
 
工作任务
 
- 菜品管理：负责设计、更新菜单，开发新菜品，根据季节和市场变化调整菜品供应；把控菜品质量，确保每道菜品的色香味形及口感符合餐厅标准。
 
- 人员管理：组织后厨员工培训，提高员工厨艺水平和职业素养；监督员工工作表现，进行绩效考核，激励员工工作积极性。
 
- 食材管理：制定食材采购计划，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜、优质且供应及时；严格把控食材验收环节，控制食材库存，避免浪费。
 
- 成本控制：合理控制食材成本和厨房费用，优化菜品配料，减少损耗；定期对厨房成本进行核算和分析，提出改进措施。
 
- 厨房运营管理：安排后厨人员工作班次，协调各岗位工作衔接；维护厨房设备设施，确保其正常运行；负责厨房卫生和安全管理，定期组织清洁和安全检查。

厦门吃货密码餐饮管理有限公司

服务员 3-4K

包吃

八小时工作制

免费工装

免费培训

服务员

职位描述

 
形象与礼仪
 
- 形象良好，气质端庄，穿着整洁得体的工作服，保持良好的个人卫生。
 
- 具备良好的礼仪修养，能以热情、友好、亲切的态度迎接和服务顾客，使用礼貌用语，做到微笑服务。
 
服务技能
 
- 熟练掌握中餐服务的基本流程，包括预订、迎宾、引座、点菜、上菜、席间服务、结账送客等环节。
 
- 能够准确地向顾客介绍菜品的特色、口味、食材等信息，根据顾客需求提供合理的菜品推荐。
 
- 具备良好的沟通能力和应变能力，能及时响应顾客的需求，妥善处理顾客的投诉和建议。
 
专业知识
 
- 了解中餐的菜系特点、名菜佳肴以及不同菜品的搭配原则。
 
- 掌握各类酒水的知识，包括白酒、红酒、啤酒、黄酒等的产地、口感、度数及搭配建议。
 
团队合作
 
- 能够与后厨、传菜员、收银员等其他部门的员工密切配合，共同完成餐厅的服务工作。
 
- 具有团队意识，积极参与餐厅组织的培训和活动，为提升餐厅的服务质量和业绩贡献力量。
 
其他要求
 
- 工作认真负责，有较强的责任心和敬业精神，能吃苦耐劳，适应餐厅的工作时间和强度。
 
- 具备基本的计算机操作能力，能够熟练使用餐厅的点餐系统和收银系统。

厦门吃货密码餐饮管理有限公司

餐厅大堂经理 4-6K

中餐

连锁餐厅

火锅店

餐厅大堂经理

职位描述

中餐厅大堂经理岗位职责

1. 日常运营管理
   - 监督餐厅前厅服务流程，确保用餐秩序和服务质量符合标准。  
   - 协调前厅与后厨的工作衔接，保障出餐效率和顾客体验。  
   - 处理突发情况（如顾客纠纷、设备故障），确保问题及时解决。  

2. 客户服务与维护
   - 主动接待VIP顾客，收集反馈意见并优化服务流程。  
   - 处理投诉与建议，制定改进措施，提升顾客满意度。  
   - 定期策划会员活动或节日促销，增强客户粘性。  

3. 团队管理与培训
   - 负责前厅员工排班、考勤及绩效考核，优化人力配置。  
   - 组织服务礼仪、菜品知识、沟通技巧等培训，提升团队专业度。  
   - 营造积极工作氛围，协调员工关系，降低人员流动率。  

4. 库存与设备管理
   - 监督餐具、布草、酒水等物资的领用与盘点，控制损耗成本。  
   - 检查前厅设备（如POS机、叫号系统）的维护，确保正常运转。  

5. 卫生与安全管理
   - 落实餐厅卫生标准，监督每日清洁消毒工作。  
   - 定期检查消防设施，组织员工参与安全演练。  


职位要求

1. 基本条件
   - 大专及以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先。  
   - 年龄22-30岁，身高1.65米以上，形象气质佳，亲和力强。  

2. 经验与能力
   - 1-3年中高端餐饮行业服务或管理经验，熟悉中餐厅运营流程。  
   - 具备优秀沟通协调能力，能高效处理突发事件及客诉。  
   - 熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力（如翻台率、客单价统计）。  

3. 职业素养
   - 服务意识强，抗压能力突出，适应快节奏工作环境。  
   - 责任心强，具备团队领导力与跨部门协作能力。  

4. 其他
   - 持有健康证，能适应弹性工作时间（含周末及节假日）。  
   - 普通话标准，掌握基础英语交流能力者优先。

厦门吃货密码餐饮管理有限公司

洗碗工 4-5K

包吃

免费工装

中餐厅

全职

清洗消毒餐具

洗碗工

职位描述

洗碗工、杀鱼岗位职责包括：
1、按照规定步骤完成碗、盘等餐具的清洗工作；
2、对餐具进行消毒，避免出现交叉感染；
3、负责餐具存放工作将餐具分类存放至指定地点；
4、及时清除破损餐具并汇报给上级；
5、负责贵重餐具的保管工作；
6、正确使用及保管洗刷间各类用具、设备；
7、确保洗刷间环境整洁卫生；
8、按照厨师要求对鱼、田鸡进行处理；
9、按照厨师要求对肉类、蔬菜等进行清洗；
10、参与公司组织的专业及服务培训。

福州市晋安区榕城故鲤餐饮店（个体工商户）

兼职

店员/营业员 150-200元/天

超市

店员/营业员

职位描述

岗位内容：
负责后厨日常备餐、制作及出品工作，确保食品质量与卫生标准。
执行前台收银操作，包括点单、结算、找零及票据处理。
维护前后场环境整洁，完成货品陈列、补货与基础设备清洁。
为顾客提供友好的接待与服务，及时回应并处理顾客需求。

任职要求：
具备良好的服务意识和沟通能力，能热情耐心地对待顾客。
能够适应后厨与前厅轮岗工作，具备基本的动手操作能力。
工作认真负责，注重团队协作，能适应快节奏的工作环境。
遵守岗位卫生与安全规范，保持个人整洁与职业形象。

闽侯县上街镇牛爷烧餐饮店(个体工商户)

消监控员工、话务员、布草运输工、洗涤员工、宿管阿姨、后厨洗碗 3-5K

消监控员工、话务员、布草运输工、洗涤员工、宿管阿姨、后厨洗碗

职位描述

岗位内容：
负责消防监控设备的日常巡检、操作与记录，确保系统正常运行。
接听和处理各类来电，提供准确信息或转接至相关部门。
完成布草的收集、运输、交接工作，保持运输工具清洁。
按照流程进行布草洗涤、烘干、整理等操作，保证洗涤质量。

任职要求：
具备消防安全基础知识和设备操作能力（消监控岗位）。
普通话清晰，沟通表达流畅，有耐心和服务意识。
身体健康，能适应搬运、站立等体力工作（运输、洗涤岗位）。
工作认真负责，遵守操作规程，注重团队协作。

福州世纪金源大饭店有限公司

后厨 5-8K

包吃包住

五险一金

后厨

职位描述

【职位要求】
1.学历不限；
2.身体状况符合国家餐饮行业要求；
3.无不良记录和嗜好。
【薪资标准】福建省福州市鼓楼区海底捞全勤综合工资5000-8000元/月，实行计件工资制，多劳多得，入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工，包食宿（企业宣讲期间除外）
【正式工福利待遇】
1.正式员工入职经店经理审批同意后，报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票；工作满半年公司予以报销办理健康证费用；
2.正式员工可享受带薪年休假；
3.符合条件的员工（夫妻双职工、店经理等）可享有公司提供的住房补贴；
4.凡在公司工作满三年的员工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育补贴；
5.大堂经理级别员工父母可享受 400 元/月的父母补贴；店经理级别父母可享受 1600 元/月的父母补贴；
6.员工本人和直系亲属在门店用餐享受5-8折优惠（高峰期、法定节假日等除外）；
7.上述福利待遇的享受条件和适用范围以公司福利制度为准。
【发展途径】（经竞聘考核后可入职）途径一：服务员—服务/门迎担当--大堂/后堂/值班经理--店经理；途径二：职能部门（人力资源部、信息科技部、会员运营部、公共事务部等）。
【注意事项】面试需提供个人身份证原件或身份证明材料。

海底捞火锅