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全职
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职位描述
1.协助厨师:打荷需要协助厨师进行食材的准备、切割、搭配等工作,确保烹饪过程顺利进行。 2.管理厨房器具:负责厨房内各种器具、餐具的清洗、消毒和整理,保持厨房环境的整洁和卫生。 3.菜品传递:在烹饪过程中,打荷需要将厨师制作好的菜品及时传递到相应的区域,如传菜台或餐厅。 4.准备调料:根据菜品需要,打荷需要提前准备好各种调料,并确保调料的新鲜和卫生。 5.保持厨房秩序:在烹饪高峰期,打荷需要协助维持厨房的秩序,确保各项工作有条不紊地进行。
包吃包住
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中餐厅
菜品切配
全职
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职位描述
岗位内容: 1. 负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作。 2. 协助厨师进行菜品制作,包括传递食材、调料和摆盘。 3. 维护工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准。 4. 根据营业需求,及时补充所需食材和用具。 任职要求: 1. 适应能力强,能快速适应厨房工作节奏和环境变化。 2. 具备基本的厨房操作常识,了解食材处理的基本方法。 3. 工作认真负责,注重细节,能保证出品的质量和效率。 4. 具有良好的团队合作精神,能积极配合厨师完成各项工作。
福州东档主餐饮管理有限公司
包吃包住
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职位描述
协助厨师工作,负责准备每餐客人所需的各类菜肴,进行配菜加工,切,烹饪,摆盘等工作。
福建艺佳鲜供应链有限公司
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火锅店
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职位描述
岗位内容: 1. 负责厨房食材的清洗、切配、分装等备菜工作。 2. 协助厨师进行出餐前的摆盘、装饰及菜品传递。 3. 完成外卖订单的核对、打包及出餐前的检查工作。 4. 维护工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1. 能够听从指挥,执行力强,适应厨房快节奏的工作环境。 2. 具备基本的食材处理常识,注重操作过程中的卫生与安全。 3. 工作认真细致,有责任心,能确保备菜与出餐的准确性。 4. 具有良好的团队协作精神,能与厨师及其他同事有效配合。
连江县鼎之味餐饮店(个体工商户)