职位描述
岗位职责:
1.对所负责区域门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2.制度流程建设:建立规范的运营管理标准体系并监督实施,确保公司所有的标准统一;
3.系统标准执行:按照公司统一形象标准,督导所有终端店的统一形象;
4.团队管理:对部门人员进行有效的管理,制定员工培养计划并实施,提高员工素质与技能,进行内部人才培养。
5.对所辖区域各门店的销售目标制定相应的计划和策略,帮助门店提升销售业绩;
6.定期对所辖各门店进行监督、检查,问题收集和处理并及时反馈;
7.运用各种有效方法提升团队成员的工作能力并提升团队凝聚力,和公司相关职能部门保持良好顺畅的沟通;
8.对营运数据敏感,并能通过数据分析给出有效解决方案;
9.领导安排的其他工作事项。
任职要求:
1.大专及以上学历;
2.市场营销、旅游管理、连锁管理等专业优先;
3.10年以上餐饮管理工作经验,5年以上(中餐为佳)区域运营管理经验,拥有15家以上门店管理经验和有知名餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫、老乡鸡、海底捞等)系统训练和管理经验优先考虑;
4.具有一定的店铺开发拓展、培训、运营管理、营销策划、数据分析、财务管理等经验;
5.业务技能及专业知识:对业绩数据敏感,善于数据分析;懂餐饮行业培训及店铺运营;
6.职业素质:较强的分析、解决问题能力,思路清晰,考虑问题细致;
7.其他能力:良好的团队管理能力,优秀的沟通、协调、组织与开拓能力;
8.语言及计算机要求:熟练掌握OFFICE办公软件;
9.具备一定的抗压能力,能接受一定频率的出差。