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陈女士
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厨师
1、保证员工每天三餐准时开饭,做到饭熟菜香,花色品种多样,不出现饭菜不够现象,让员工满意; 2、搞好餐具、厨具、餐厅地面、餐桌、餐椅的卫生,经常打扫洗涤干净,排列有序。 3、保管好所有餐具、餐具和有关食品,不发生丢失和变质,防止病从口入; 4、负责打扫售菜窗口及剩菜窗口的卫生保持清洁; 5、讲究服务态度,搞好外人客人的就餐接待,使客人满意; 6、节约用水、用电、用燃料,不出现饭菜变质,食物腐烂现象; 7、对饭菜要做好保洁工作,保证每位员工都能吃上热菜。
工作地点
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